Kaid – Sauvignon D.O.C Vino Bianco Biologico 0,75l (Kaid – Sauvignon D.O.C Bio-Weißwein)

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Sauvignon D.O.C Vino Bianco biologico 0,75l „Alessandro di Camporeale“

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Artikelnummer: ale-Sauvignon Kategorie:

Beschreibung

Sauvignon D.O.C Vino Bianco biologico „Alessandro di Camporeale“

Aus 100% Sauvignon Blanc Trauben mit einem Alkoholgehalt von 12%.

Strohgelb mit hellgrünen Reflexen. Typischer Sauvignon Blanc Duft, wie Limette, Passionsfrucht, Grapefruit, feuchte Brennnessel, Lavendel und Holunderblüten. Am Gaumen vital, dynamisch und lebendig. Perfekte Struktur mit viel Charme und ausgewogene Weichheit.

Die Weinernte erfolgt in der zweiten Augustwoche von Hand in 330 Metern über dem Meeresspiegel in Camporeale. Der Boden ist lehmig und sandig.

In einem Gebiet in dem der Mensch die landwirtschaftlichen Aktivitäten, die heute die Exzellenz des Territoriums darstellen, immer mit Sorgfalt und Leidenschaft ausgeführt haben, möchte die Familie Alessandro einheimische Sorten wie Nero d’Avola, Catarratto und Grillo sowie internationale Sorten wie Syrah und Sauvignon Blanc, die sich gut an das Camporeale-Gebiet angepasst haben stets verbessern.

Der Kaid – Sauvignon ist eine perfekte Verbindung aus Traube und Merkmalen des Territoriums.

Weine von großer Wirkung und Struktur, weich, elegant und von großer Ausgewogenheit. Das ist das Ziel der Familie. Alles geschieht nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus, ausschließlich Trauben aus dem Familienbesitz werden verarbeitet, indem die sizilianische Weinbautradition durch moderne Technologien neu interpretiert und die organoleptischen Eigenschaften der Trauben verbessert werden, Weine mit starkem Ausdruck eines außergewöhnlichen Territoriums sind das Ergebnis.

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