Pate`di olive 90g (Olivencreme in 3 verschiedenen Sorten)

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Pate`di olive „Contadino di Galluzzo“

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Artikelnummer: Con-Pate` Kategorie:

Beschreibung

Pate`di olive „Contadino di Galluzzo“

Aus den Olivensorten Nocellara del Belice, Giarraffa und Biancolilla ausschließlich aus der eigenen Landwirschaft.

 

Wählen Sie aus folgenden Sorten:

  • Pate`di olive nere 80% schwarze OIiven und 17,5% natives Olivenöl extra stecken in diesem Glas, sowie Essig und etwas Salz, Knoblauch, Oregano, Pfeffer und Chili
  • Pate`di olive verdi 80% grüne OIiven und 17,5% natives Olivenöl extra stecken in diesem Glas, sowie Essig und etwas Salz, Knoblauch, Oregano, Pfeffer und Chili
  • Pate`di olive verdi e mandorle 60% grüne Oliven, 17,5% natives Olivenöl extra und 6% Mandeln stecken in diesem Glas, sowie Essig, Sellerie, Karotten, Zwiebeln und etwas Salz, Knoblauch, Oregano, Pfeffer und Chili

 

Sie können in nahezu allen Bereichen der Küche eingesetzt werden, ob mit etwas Brot als Antipasti vor dem Essen, zum Würzen von Gemüsegerichten, Sauce oder herzhaften Fleischgerichten.

Das Familienunternehmen „Contadino di Galluzzo“ hat eine lange Tradition im Anbau und in der Herstellung von Oliven und dem daraus gewonnenen Olivenöl.  Die Ernte erfolgt zwischen Oktober und November, traditionell von Hand und nur dann, wenn die Oliven den richtigen Reifepunkt für die organoleptischen Eigenschaften erreicht haben.

Die außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften der Produkte vom Contadino di Galluzzo sind das Ergebnis sorgfältiger und optimaler Produktionsprozesse, die vom Anbau der Pflanze bis hin zur Ernte in traditioneller Handwerklicher stattfinden.

Das Motto des berühmten Bezirks Contadino di Galluzzo in Sambuca lautet „Vom Land auf den Tisch“. Neben dem Olivenöl und den eingelegten Oliven, werden auf dem Contadino di Galluzzo auch diese sehr schmackhafte Olivencremes hergestellt.

 

Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

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