Salame al pistacchio ca. 250g (Pistaziensalami)

8,90 

Pistaziensalami „Salumi Lipari“

Nicht vorrätig

Artikelnummer: Lip-Pis Kategorie:

Beschreibung

Pistaziensalami „Salumi Lipari“

Das Fleisch dieser Wurst, stammt von den besten sizilianischen Schweinen.

Geschmacksträger der Wurst sind sizilianische Pistazien aus Bronte, teilweise ganz, teilweise zerkleinert. Eine einzigartige Salami mit einem süßen und delikaten Geschmack.

50 Tage gereift. Mittlere Körnung.

Man nennt sie das grüne Gold Siziliens, die Pistazien aus diesem Wurst, stammen aus Bronte. Die dort angebauten Pistazien erreichen eine überragende Qualität die weltweite Anerkennung findet. Gut 80% werden in die gesamte Welt exportiert und nur 20% bleiben auf Sizilien. Da die Pistazien nicht jährlich, sondern nur alle 2 Jahre abgeerntet werden produzieren die Bäume im Folgejahr eine größere Qualität. Die Pistazienbäume werden in erkalteten Lavafeldern auf einer Höhe von 400 bis 900 Metern über dem
Meeresspiegel kultiviert und werden nicht bewässert oder mit chemischen Düngern behandelt.

Geniessen Sie die Wurst zu einem Glas Wein, mit frischem Brot oder als Antipasti gemeinsam mit Käse und erleben Sie, wie gut eine Wurst schmecken kann.

Familie Lipari, produziert mit knapp 60 Jahren Erfahrung, erstklassige Wurstwaren aus ausschließlich frischen und hochwertigen Rohstoffen. Die Wurstwaren werden traditionell von Hand verarbeitet und gebunden, die Zeit die für das trocknen benötigt wird, wird dabei stets berücksichtigt um ein optimales Produkt zu erhalten.

Sowohl auf dem italienischen, als auch auf dem internationalen Markt, wird das Familienunternehmen für ihre regionalen Spezialitäten hoch geschätzt.

Alle Wurstwaren aus dem Hause Salumi Lipari, sind frei von Gluten, Milch und Derivaten.

Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen und anschneiden im Kühlschrank aufbewahren.

Da es sich um ein Handwerksprodukt handelt, kann eine Abweichung von +\- 10g vorkommen.