Rosato I.G.P Vino Rosato biologico (Rosato I.G.P Bio-Rose`)

Beschreibung

Rosato I.G.P Vino Rosato biologico „Cassara`“

 

Aus 100% Shiraz Trauben aus biologischem Anbau, mit einem Alkoholgehalt von 11,5%.

 

Ein Traum, der sich über drei Generationen erstreckt.

 

 

Leuchtend Rosa Farbe mit grünen Reflexen. Blumig fruchtiger Duft mit einem Hauch von mineralischen Noten. Trockener und frischer Geschmack.

 

 

Die Weinernte erfolgt in der zweiten Septemberwoche von Hand nähe Alcamo. Der Boden ist eine Mischung, die zu Ton neigt. Die Weinbergdichte beträgt 5000 Pflanzen pro Hektar. 

 

 

 

Seit vier Generationen bringt „Vini Cassara`“ die Freude am geselligen Beisammensein auf den Tisch. Die Leidenschaft für das Leben und Zusammensein ist eine biologische und ökologisch nachhaltige Weinproduktionskette

 

Die Weinberge des Familienunternehmens mit einheimischen und internationalen Trauben liegen in den Produktionshügeln des berühmten Weißweins „Alcamo DOC“, an der Nordwestküste Siziliens, und werden mit Liebe, großem Können und mit maximalem Respekt vor der Natur kultiviert und gezüchtet, ohne sie zu verändern.

 

In Alcamo, einer Stadt mit großer Weintradition, die für die Herstellung von Weißwein bekannt ist, stellt die Firma Cassarà authentische sizilianische Weine her.