RISERVA DIAMANTE 100ML (In Holzfässern gereifter Balsamico Essig – Diamant)

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Riserva Diamante „CondiAroma33“

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Artikelnummer: 33-Diamante Kategorie:

Beschreibung

Riserva Diamante „CondiAroma33“

Der erste und einzige echte Aceto Balsamico Essig aus Sizilien, aus ausschließlich Weinessig und Traubenmost.

41 travasi. Travasi bedeutet wie oft der Essig in verschiedene Holzfässer umgefüllt bzw. dekantiert wurde, in diesem Fall 41 mal. Man füllt in der Regel alle 12 Monate den Essig um. Dieser ist also 41 Jahre in echten Holzfässern gereift.

Ein absolutes Meisterwerk in Sachen Essig.

Nach altem Familienrezept und originaler Herstellung produziert, für 1 Liter Diamante werden 20 Kg Trauben benötigt.