Possente contemporaney Paket #1

Beschreibung

Possente contemporaney Paket „Possente“

1Fl. 0,75l. Kima I.G.P Bio-Weißwei, 1Fl. 0,75l. Zohra I.G.P Bio-Rotwein, 1Fl. 0,75l. Abir I.G.P Bio-Weißwein & 1Fl. 0,75l. Bahira I.G.P perliger Bio-Weißwein.

• Kima Aus 90 % Catarratto und 10% Viogner Trauben mit einem Alkoholgehalt von 13,5%. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Intensiver Duft nach Birnen und Ananas mit einem Hauch von Wildblumen. Am Gaumen rund, mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol und guter Mineralität, im Nachgeschmack werden die Geruchsempfindungen bestätigt. Der Wein schließt mit einem geschmeidigen, anhaltenden, aromatischen Abgang ab.

• Zohra Aus 70% Nero d‘Avola und 30% Syrah Trauben mit einem Alkoholgehalt von 13,5%. Intensive Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensiver Duft nach Kirschen und Marasca mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen, vollmundig und sehr ausgewogen, mit weichen Tanninen. Der Wein schließt mit einem tollen aromatischen Abgang ab.

• Abir Aus 100% Zibibbo Trauben mit einem Alkoholgehalt von 12%.
  Strohgelbe Farbe. Im Duft eine Explosion von exotischen Früchten, Orange, weißer Melone und Pfirsich, gefolgt von feinen Düften die an frisch gepresste Trauben erinnern. Am Gaumen frisch und rund, die Geruchsempfindungen werden bestätigt. Angenehme Mineralität und schöne Beständigkeit der Aromen. Der Wein schließt mit einem fruchtigen, anhaltenden, aromatischen Abgang ab.

• Bahira Aus 60% Inzolia und 40% Zibibbo Trauben mit einem Alkoholgehalt von 12%.
  Strohgelbe Farbe mit leicht Orangenen Reflexen. Intensive fruchtige Noten von Birnen, Bananen und weißen Pfirsichen mit feinem Ausdruck von frischen Feldgänseblümchen. Am Gaumen frisch, mit schönem Geschmack und guter Ausdauer. Die Kohlensäure in diesem Wein, macht ihn besonders und rundet ihn ab. Der Wein schließt mit einem tollen, prickelnden, anhaltenden, aromatischen Abgang ab.

Die zeitgenössischen „contemporaney“ Weine Zohra, Kima, Abir und Bahira aus dem Hause Possente sind reich an natürlichen Energien und Ausdruck eines fließenden Gleichgewichtes an Aroma und Delikatesse. Expertenkombinationen aus einheimischen und internationalen Rebsorten, die alle entdeckt werden müssen.

Das Familienunternehmen Possente interpretiert die natürliche Olivenöl und Weinherstellung nach einem einfachen Prinzip: sich der Natur hingeben und das Land auf natürliche Weise bearbeiten um die bestmögliche Qualität zu erzielen.

Alle Rohstoffe aus dem Hause Possente, werden mit größter Sorgfallt von Hand auf den eigenen Feldern in Alcamo, Salaparuta und Gibellina geerntet und sehr kurze Zeit später schonend in traditioneller Herstellung handwerklich verarbeitet.

Eine Tätigkeit, die im Zeichen der Tradition und im Rhythmus der Natur stattfindet, mit der Philosophie: die Provinz Trapani zusammen mit ihrer Geschichte und den Traditionen zu respektieren und die Böden Vital machen, um das Beste aus dem Erbe herauszuholen.

So entstehen im Hause Possente erstklassige Olivenöle und ausgezeichnete Bio-Weine mit authentischem Geschmack.