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Olio extra Vergine d‘Oliva biologico 5l Kanister (natives Olivenöl extra aus biologischem Anbau)

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Olio extra Vergine d‘Oliva biologico „del Grillo“

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Beschreibung

Olio extra Vergine d‘Oliva biologico „del Grillo“

Aus den Olivensorten Cerasuola, Nocellara del Belice.

Das Olivenöl der Familie del Grillo entstand aus dem Wunsch heraus, die Essenz der beiden Sorten Nocellara del Belìce und Cerasuola hervorzuheben und ihre organoleptischen Eigenschaften zu verbessern. Ein natives Olivenöl extra mit sehr niedrigen Säurewerten und einer hohen Menge an Polyphenolen. Es hat eine grüne Farbe mit goldgelben Reflexen mittlerer Dichte. Angenehm in der Nase, mit typischen Noten von Artischocken und grünen Tomaten, mittelintensiver fruchtiger Geschmack, ausgewogen bitter und würzig.

Das ungefilterte, kaltgepresste Olivenöle aus dem Hause del Grillo wird nur aus sorgfältig ausgewählten Oliven hergestellt. Sie werden in Alcamo und Vita geerntet. Aus biologischem Anbau.

Das Ziel ist eine kurze Produktionskette und den Lebensstil und die traditionellen Essgewohnheiten der Einheimischen zu fördern, welche für gewöhnlich Gerichte verzehren aus saisonalen Zutaten ihrer Region, mit geringen Auswirkungen auf das Ökosystem.

Alle Produkte aus dem Hause Grillo werden mit Rohstoffen aus 100% biologischem Anbau zubereitet, die auf den eigenen Grundstücken wachsen. Sobald die Früchte reif genug sind, werden sie mit größter Sorgfalt von Hand geerntet, sorgfältig ausgewählt und ohne den Einsatz von Farb- und Konservierungsstoffen schonend verarbeitet.

Kühl und trocken lagern, vor Wärme und Licht schützen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2/3 Tagen verbrauchen.

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