Gelatina di Vino Zibibbo 40g (Weingelee aus der Zibbibo Traube)

Beschreibung

Gelatina di Vino Zibibbo „Scyavuru“

In diesem Glas stecken 70% Zibbibo Trauben, Zucker, Zitronensäure und Pectin.

Die besten Weine Siziliens werden in traditioneller Herstellung sehr schnell zum Kochen gebracht, dabei werden die Aromen verstärkt und konzentriert. Der Alkohol verdunstet, der Geschmack der Traube bleibt. Die Konsistenz wird nicht wie in den meisten Fälle mit Gelatine, sondern auf natürlichem Wege mit Pectin erzielt.

Auf dieser Weise entsteht im Hause Scyavuru ein ausgezeichnetes Produkt mit regionalem Charakter in höchster Qualität.

Langeweile auf dem Frühstückstisch ist vorbei! Mit dem leckeren Weingelee kommt frischer Wind auf den Tisch. Es eignet sich nicht nur als Brotaufstrich, sondern kann auch super verwendet werden um Saucen, Dressings oder Süßspeisen zu verfeinern. Auch zu gebratenem Fisch und Fleisch, sowie zu Käse und Aufschnittplatten ein Genuss!

Von Hand und ohne den Zusatz von Konservierungs und Farbstoffen verarbeitet.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.