Fior di Sale Marino Integrale – presidio Slow Food 120g (Salzblume – Ein Slow Food Produkt)

Beschreibung

Fior di Sale Marino Integrale „Oro di Sicilia“

Die kostbarste Variante in Sachen Salz.

Die sogenannte Salzblume entsteht nur an heißen und windstillen Tagen und setzt sich als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche ab. Es wird in sehr aufwendiger Handarbeit mit größter Sorgfalt abgeschöpft und nicht im geringsten behandelt.

Wir empfehlen dieses Wertvolle Salz ausschließlich im kalten Zustand zu verwenden, z.B. zum würzen von Salaten oder auf fertig angerichteten Gerichten.