Erbe di Sicilia Bio essiccato a freddo 9g (Kräuter aus Sizilien – kalt getrocknet – 7 verschiedene Sorten)

Beschreibung

Erbe di Sicilia Bio essiccato a freddo „Aromathica“

 

Kaltgetrocknete Kräuter aus Sizilien. 100% biologischer Anbau und handgepflückt.

 

Die Kräuter aus dem Hause Aromathica sind duftender und geschmackvoller als herkömmliche getrocknete Kräuter, mit einer Farbe und einem Aussehen, die mit denen frischer Kräuter vergleichbar sind.

 

 

Wählen Sie eine der folgenden Kräutern:

• Rosmarin: Rosmarin wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet, hat einen sehr intensiven, aromatischen Geruch und einen harzigen, leicht bitteren Geschmack und erinnern nicht nur optisch an ihre Verwandten Tannen. Der botanische Name von Rosmarin ist Rosmarinus officinalis. Rosmarin gehört zur Familie der Lamiaceae und ist ein immergrüner Halbstrauch, der Wuchshöhen von 0,5 bis 2 Meter erreicht. Die Pflanze wächst im Mittelmeerraum wild, insbesondere in Küstenregionen.

 

• Chili: 

 

• Oregano: Oregano wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet, charakteristisch ist ihr ausgeprägter herbaromatischer Duft und Geschmack. Der botanische Name von Oregano ist Origanum vulgare. Oregano gehört zur Familie der Lamiaceae und ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 20 bis 70 Zentimetern erreicht. Oregano wächst weltweit in warmen und gemäßigten Gebieten.

 

• Thymian: Thymian wird als Heil- und Gewürzpflanze verwendet und schmeckt kräftig herzhaft, leicht herb und duftet intensiv aromatisch. Der botanische Name von Thymian ist Thymus vulgaris. Thymian gehört zur Familie der Lamiaceae und ist ein ausdauernder stark verzweigter Halbstrauch, der Wuchshöhen von 10 bis 40 Zentimeter erreicht. Thymian wächst in Mitteleuropa nur in warmen Gegenden.

 

• Salbei: Salbei wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet und schmeckt würzig bitter und duftet kräftig aromatisch. Der botanische Name von Salbei, gleicht dem italienischen und ist Salvia. Salbei gehört zur Familie der Lamiaceae und ist eine meist ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen 80 cm. erreicht. Salbei ist fast weltweit verbreitet von tropischen bis in gemäßigte Gebiete.

 

• Minze: Minze wird als Gewürz- und Heilpflanze verwendet und schmeckt und duftet erfrischend. Der botanische Name von Minze, gleicht dem italienischen und ist Mentha. Minze gehört zur Familie der Lamiaceae und ist eine aromatische und ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen 1 Meter erreicht. Minze wächst in fast allen gemäßigten Klimazonen.

 

• Fenchel: 

 

Die sizilianischen Kräuter gehören dank der pedoklimatische Umgebung zu den beliebtesten des italienischen und internationalen Marktes. Die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und dem unter anderem sehr kalkhaltigen und Nährstoffreichen Boden der Insel, machen getrocknete Kräuter aus Sizilien zu wahren Nährstoffbomben, mit vieler Vitamine, Mineralsalzen und reich an ätherischen Ölen. Aber nicht alle sizilianischen Bio-Kräuter sind gleich.

 

 

Aromathica ist die einzige Marke, die es Ihnen ermöglicht, getrocknete Kräuter zu haben, die duftender und geschmackvoller als herkömmliche sind, mit einer Farbe und einem Aussehen, die mit denen frischer Kräuter vergleichbar sind.

 

Der Unterschied liegt in der Trocknungsmethode, herkömmliche Methoden berauben Kräutern die meisten ihrer organoleptische und ästhetische Eigenschaften, die sie ausmachen.

 

 

 

Aromathica ist das einzige italienische Unternehmen, welches seine Kräuter kalt trocknet und erschafft somit ein Produkt so intakt und unverändert wie möglich, vollgepackt mit all ihren organoleptischen Eigenschaften und zu 100% frei von Viren, Bakterien, Schimmel, Insekten und Pilzen. Herkömmliche Methoden zum Trocknen von Kräutern, berauben Kräutern die meisten ihrer organoleptische und ästhetische Eigenschaften, die sie ausmachen.

 

 

 

Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen luftdicht verschließen.