Elios Weintüte #1

Beschreibung

Elios Weintüte #1

1Fl. 0,75l. Modus Bibendi – Grillo I.G.P Bio-Weißwein & 1Fl. 0,75l. Modus Bibendi – Nero d`Avola I.G.P Bio-Rotwein in einer schönen Geschenktüte.

• Modus Bibendi – Grillo Aus 100% Grillo Trauben mit einem Alkoholgehalt von 12%. Der Wein erinnert im Geruch und Geschmack an frische Trauben im Weinberg, Ein komplexes Bouquet von grünem Tee, Balsamico-Noten und typischen Pflanzen der Macchia aus dem Mittelmeer wie Salbei, Thymian und Minze. Am Gaumen hat der Wein durch die natürliche Säure der Trauben eine angenehme Frische. Die saftigen Mineralien führen zu einer guten Trinkbarkeit. Der Wein hat ein sehr gutes Gleichgewicht zwischen Geschmack, Geruch und Säure.

Nicola und Guido vinifizieren die autochtone Grillo Traube genau dafür, wofür die Natur sie erschaffen hat, ohne französische Modelle zu kopieren.

• Modus Bibendi – Nero d`Avola Aus 100% Nero d`Avola Trauben mit einem Alkoholgehalt von 13%. Ein echter schnörkelloser Nero D’Avola, der die Sinne berührt. Im ersten Moment spürt man eine Passage von Holz gefolgt von einem Hauch von Mandeln und Nelken. Im Glas springt einem die ganze frische von roten Früchten entgegen. Am Gaumen bestens abgestimmte Tannine, mit ausgezeichneter Säure, die einem dazu einlädt, noch einen Schluck zu trinken. Der Nero d’Avola reift 9 Monate in in Sizilien hergestellten Kastanienfässern und bewahrt seine sizilianische Authentizität, ohne in das Aroma einzugreifen.

Der Nero d’Avola reift 9 Monate in in Sizilien hergestellten Kastanienfässern und bewahrt seine sizilianische Authentizität, ohne in das Aroma einzugreifen.

Elios wurde 2015 aus der Leidenschaft zweier junger sizilianischer Freunde aus unserer Heimatstadt Alcamo geboren, die sich dazu entschieden ihre Familienbetriebe vor der Industrie zu retten und ihr Potenzial zu entfalten.

»Wein darf kein Produkt sein, das an den Geschmack des Verbrauchers angepasst werden muss, sondern Ausdruck der Natur und der Merkmale des Gebiets, aus dem die Trauben stammen.« Unter diesem Motto produzieren die beiden Freunde natürliche Weine.