Croccantini 120g (Pistazien und Mandelkekse aus Bronte)

9,50 

Croccantini 120g „Mangiú“

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Artikelnummer: Mangiu-Croccantini Kategorien: ,

Beschreibung

Croccantini „Mangiú“

Pistazien und Mandelkekse aus Bronte, mit einen Nussanteil von 65%. Dieser liegt weit über dem Durchschnitt herkömmlichen Gebäcks.

 

Wählen Sie aus folgenden Sorten:

  • Croccantini di Pistacchio (Pistazienkekse aus Bronte) 12 Pistazienkekse einzeln verpackt.
  • Croccantini di Mandorla (Mandelkekse aus Bronte) 12 Mandelkekse einzeln verpackt.
  • Croccantini di Pistacchio e Mandorla (Pistazien und Mandelkekse Bronte) Je 6 Pistazien und Mandelkekse einzeln verpackt.

 

Ob zum Naschen oder als Dessert Zugabe ein Traum.

Unser Tipp ist es das Gebäck zum Kaffee zu servieren.

 

Die Croccantini sind das Ergebnis einer handwerklichen Tradition aus Pistazien von allerhöchster Qualität, die über Generationen weitergegeben wird und Ausdruck sizilianischer Gebäckskunst ist.

Seit drei Generationen kultiviert die Familie in Bronte in der Region Catania Pistazien und Mandeln.

Ihre Pistazienbäume werden nur alle 2 Jahre abgeerntet und produzieren eine überragende Qualität. Sie werden in erkalteten Lavafeldern auf einer Höhe von bis zu 900 Metern über dem Meeresspiegel kultiviert und werden nicht bewässert oder mit chemischen Düngern behandelt.

Pistazien aus Bronte werden auch das grüne Gold Siziliens genannt und gehören zu den besten der Welt. Gut 80% werden in die gesamte Welt exportiert und nur 20% bleiben auf Sizilien.

Der Wunsch, mit der Erde in Kontakt zu sein und diese wunderbare Frucht außerhalb des Territoriums bekannt zu machen, veranlasste die Familie alles zu tun, was die Plantage braucht, vom Beschneiden bis zur Ernte sowie einen natürlichen Anbau frei von Chemie und jeglicher Behandlungen.

 

Kühl und trocken lagern und vor Licht und Wärme schützen.

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