Cristalli Sale Marino Integrale – presidio Slow Food 300g (Meersalzkristalle – Ein Slow Food Produkt)

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Cristalli Sale Marino Integrale „Oro di Sicilia“

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Artikelnummer: Oro-Cristalli Kategorie:

Beschreibung

Cristalli Sale Marino Integrale „Oro di Sicilia“

Unveränderte naturbelassene Meersalzkristalle aus den Culcasi Salinen im unberührten WWF Naturschutzgebiet von Trapani und Paceco.

Bei diesem Produkt, so wie bei alle Produkten aus dem Hause Oro di Sicilia handelt es sich um ein Slow Food Produkt. Slow Food bezeichnet eine Gegenbewegung zum uniformen und globalisierten Fastfood. Die aus Italien stammende Bewegung bemüht sich um die Erhaltung der regionalen Küche mit heimischen pflanzlichen und tierischen Produkten und deren lokale Produktion. Slow Food steht für Produkte mit authentischem Charakter (regional, saisonal), die auf traditionelle oder ursprüngliche Weise hergestellt und genossen werden. Lebensmittel, die nach Slow-Food-Kriterien angebaut, produziert, verkauft oder verzehrt werden, sollen regionale Wirtschaftskreisläufe stärken und Menschen wieder mit Auge, Ohr, Mund und Händen an ihre Region binden.

Das rein von Hand gewonnene Salz entsteht durch die natürliche Verdunstung von Meerwasser und wird nach traditionellen Methoden wie aus der phönizischen Zeit hergestellt und auf natürliche Weise getrocknet. Während des Umwandlungsprozesses wird es weder gebleicht noch künstlich raffiniert und unterliegt daher keiner chemischen Behandlung. Schließlich wird es ohne Zusatz von Antibackadditiven gemahlen und verpackt.

Ein Salz von aller höchster Qualität, völlig rein und naturbelassen, mit Inhaltsstoffen, die in herkömmlichem Steinsalz nicht enthalten sind.

 

Die Salzkristalle sind ideal zum mahlen in einer Mühle.

 

Marke

Oro di Sicilia

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