Capocollo (Traditioneller italienischer Schinken aus dem Nacken)

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Capocollo „Salumi Lipari“

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Artikelnummer: Lip-Capo Kategorie:

Beschreibung

Capocollo di suino nero „Salumi Lipari“

Das Fleisch dieses rohen Schinkens, stammt von den besten sizilianischen Schweinen aus sorgfältig ausgewählten Höfen.

Ein einzigartiger mit Salz gewürzter luftgetrockneter Schinken aus dem Nacken mit einem unverwechselbaren Geschmack und echten Duft. Purer echter Fleischgeschmack.

90 Tage gereift.

Genießen Sie den Schinken zu einem Glas Wein, mit frischem Brot oder gemeinsam mit Käse und erleben Sie, wie gut roher Schinken schmecken kann.

Familie Lipari, produziert mit knapp 60 Jahren Erfahrung, erstklassige Wurstwaren aus ausschließlich frischen und hochwertigen Rohstoffen. Die Wurstwaren werden traditionell von Hand verarbeitet und gebunden, die Zeit, die für das Trocknen benötigt wird, wird dabei stets berücksichtigt, um ein optimales Produkt zu erhalten.

Jeden Tag aufs Neue, bemüht sich Familie Lipari ein Qualitätsprodukt anzubieten, das immer besser und sicherer wird. Ziel ist es, die Marke SALUMI LIPARI mit der Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln in Verbindung zu bringen und Wurstwaren von aller höchster Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.

Kühl und trocken lagern, nach dem Öffnen und Anschneiden im Kühlschrank aufbewahren.

Da es sich um ein Handwerksprodukt handelt, kann eine Abweichung von +\- 10g vorkommen.

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