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Appassimento Premium I.G.P Vino Rosso (Appassimento Premium I.G.P Rotwein)

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Appassimento Premium I.G.P Vino Rosso „Cassara`“

 

 

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Artikelnummer: Cas-Appassimento Kategorie:

Beschreibung

Appassimento Premium I.G.P Vino Rosso „Cassara`“

 

Aus 70% Syrah und 30% Merlot Trauben, mit einem Alkoholgehalt von 14%.

 

Ein Traum, der sich über drei Generationen erstreckt.

 

 

Rubinrote Farbe mit chromatischen Noten voller Intensität und Tonalität. In der Nase komplex, mit deutlichen Noten von Sauerkirschen, Heidelbeeren, Pflaumen. Sehr anhaltend am Gaumen, reich an extraktiven Substanzen, wie für einen offensichtlichen und sehr angenehmen Körper seine sehr anhaltende Weichheit.

Es ist ein Wein von ausgezeichneter Balance, voll und weich.

 

 

Die Weinernte erfolgt in den ersten beiden Septemberwoche von Hand nähe Alcamo. Der Boden ist eine Mischung, die zu Ton neigt. Die Weinbergdichte beträgt 5000 Pflanzen pro Hektar. 

 

 

 

Seit vier Generationen bringt „Vini Cassara`“ die Freude am geselligen Beisammensein auf den Tisch. Die Leidenschaft für das Leben und Zusammensein ist eine biologische und ökologisch nachhaltige Weinproduktionskette

 

Die Weinberge des Familienunternehmens mit einheimischen und internationalen Trauben liegen in den Produktionshügeln des berühmten Weißweins Alcamo DOC, an der Nordwestküste Siziliens, und werden mit Liebe, großem Können und mit maximalem Respekt vor der Natur kultiviert und gezüchtet, ohne sie zu verändern.

 

In Alcamo, einer Stadt mit großer Weintradition, die für die Herstellung von Weißwein bekannt ist, stellt die Firma Cassarà authentische sizilianische Weine her.